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2020年2月 4日 (火)

潅水パイプ。

甘平の生産者 菊池さんのハウスには、

2種類の潅水パイプがあります。

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1種類は灰色、もう1種類は黒のもの。

これは、潅水(水やり)の水の流れ方が違うんです。

一つは、一気に水を与えるパイプ、

もう一つは点滴潅水と言って、

点滴のようにゆ~っくり水を与えるもの。

甘平は、乾燥が長く続いたあとに

一気に水を大量に与えると、

果皮の成長速度と実の成長速度の違いで、

パックリ割れちゃうという特性を持っているんです。

なので、与え方の違うものを使っているそうです。

でも、菊池さんは、

裂果(果実が割れること)は、

甘平の特性だから気にしてないよ!と

笑っていました。

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