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2019年3月

2019年3月29日 (金)

今年度最後の日。

今日が、今年度最後のブログとなりました。

1年間、えひめの食を応援していただき、ありがとうございました。

営農支援課は、メンバーが2人ほど変わるので、

さっきまで、机?席?の移動をしていました。

机のレイアウトが変わったので、

ちょっと気持ちが悪いです。

まっ、しばらくしたら慣れるでしょう。

ただ、

エアコンの真下の席になったので、

季節によっては・・・ドキドキものです。

さてさて。

グループ会社の皆さんにも、

えひめの食にご協力いただきました。

ブログでは、産品もですが、

物流を行っているJAえひめ物流㈱を紹介いたしました。

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私たちの手元に農畜産物や生活資材が届くのも、

物流あってのことですが、宅配業者以外だと、

結構気づかないことも。

このトラック、結構目にするんですよ。

注目してみてくださいね!

 

 

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2019年3月28日 (木)

~しずく媛サミット開催のお知らせ~

えひめの酒造好適米「しずく媛」の

新酒の季節がやってきました^^

毎年大好評の、きき酒会を開催いたします。

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日時:平成31年4月18日(木)

    開会18:00~ (受付17:30~)

場所:リジェール松山 8階 クリスタルホール

    (松山市南堀端町2-3 JAビル)

定員:50名

会費:3,000円(税込)

締切:4月10日(水)

    ※定員になり次第締め切らせていただきますので、

      お早目にお申込みください。

お申し込みは、上の申込書にご記入の上

愛媛県酒造組合もしくはJA全農えひめ食糧生産課に

FAXまたはEmailでご連絡ください

県内の蔵元が一堂に会するまたとない機会です。

農家や蔵元のみなさんと共に、

おいしいお酒を楽しみましょう!

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2019年3月27日 (水)

2018年の思い出~はだか麦~

はだか麦は、

簡単に穎(エイ―殻粒を包んでいる皮)が取れることから

その名前がついているのですが、

撮影の時に、豊田さんに実際にしてもらいました。

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しばらくすると、

テレビ愛媛のKさんが背中をまるめて、

何かしているな~と思って見たら、

ずーっとはだか麦の穂をもみもみもみもみして、

「本当に皮が取れるんですね!」と。

いやっ、撮影を見ないと!思いましたが・・・

後日、その時の話を聞くと・・・

なんでも、イベントがあって、

ゴールデンウィークに一日も休みが取れず働き詰めで、

心が疲れていたそうです。

はだか麦のもみもみに心を癒されていたそうです。

まあ、よかった!ということかな?

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2019年3月26日 (火)

えひめの食、一年間を終えて。

今年度もえひめの食をご覧いただき、ありがとうございました。


今年度は、テレビ愛媛の「ほーなん」とEBCプライムニュース、


2番組で内容を変えて放送をしました。


ほーなんでは生産者1人をじっくりとらえ、


ニュースでは、チョーさんとの掛け合いなど、


ぜんぜんタイプの違う放送でした。


いかがでしたでしょうか?


形は変わりますが、来年度に向けて、


ぼちぼち動き始めますので、


今後もえひめの食よろしくお願い致します。


明日からは、今年度を振り返っていきますね。


さて。事務所近くの裁判所裏の桜が咲いていました。


まだ、5分咲きかな~


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春ですね🎵

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2019年3月25日 (月)

愛媛さといも広域選果場が初選果を行いました~その②~

広域選果場では、おっ!と気づいたのですが、
さといもが入ったキャリーを運ぶのに、
こんな機械が使われていました。
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重いキャリーを持つことなく、
キャリーの取っ手に引っかけて運んでいます。
また、キャリーを荷受けボックスに移すのも、
機械がやってくれます。
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地味~に1人興奮してました 笑
今回は稼働していませんでしたが、
根切機や除泥機、芋分離機が導入されているので、
親芋をはずした状態で持ち込めば、
後は機械がやってくれるそうです。
これは、農家さんの負担が減りますね。

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2019年3月22日 (金)

愛媛さといも広域選果場が初選果を行いました~その①~

JA全農えひめ「愛媛さといも広域選果場」が、
平成31年2月28日に完成し、
本日3月22日(金)、初選果を行いました。
この選果場は、
さといもの主力産地である
東予地区4JA(うま・新居浜市・西条・おちいまばり)の
広域集荷、選果、出荷を集約して、
品質の均一化を図りながら、
契約的取引の拡大や流通コストの削減などをすすめ、
さらなる「伊予美人」ブランドの販売拡大を目指しています。
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ピカピカの選果場です。
荷受ボックスには、たくさんの里芋が入れられ、
稼働待ちの状態。
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目視選別ラインで選ばれたさといもがラインに乗って、
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品質やサイズ別に分けられて、箱の中に入って行きます。
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規定の重さになると移動して
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パレットに積まれ、出荷を待ちます。
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出荷箱も新しくなりました~
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広域選果場と入っています。
今日は、各プレスにも取材をお願いしていたので、
JA愛媛野菜生産者組織協議会
さといも部会長 宝利 義博さん
テレビ取材を受けました。
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まだまだ出荷は続きます。
伊予美人をたくさん食べてくださいね。

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えひめの食 特別番組の放送のお知らせ。

明日3月23日(土)17:00~
テレビ愛媛にて
えひめの食 総集編の特別番組があります。
豪華プレゼントもありますので、
皆様、ぜひご覧ください。

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2019年3月20日 (水)

ファミリーマート・全農ふれっしゅ広場「春満開!!ふれっしゅ祭」

ファミリーマート・全農ふれっしゅ広場では、

明日3月21日(木)~24日(日)の4日間、

「春満開!!ふれっしゅ祭」を

開催いたします。

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         ~イベント内容~

1.3月21日(木)~24日(日) 4日間 
   日替わりご奉仕品(野菜・精肉・鮮魚・日用品他)
2.3月21日(木)【10:00~無くなり次第終了】屋内特設コーナー
   【全農のお肉屋さん】による
               「店内試食販売会」
  【10:00~無くなり次第終了】屋内特設コーナー
   【PASCO】による「店内試食販売会」    
3.3月23日(土)【13:00~無くなり次第終了】屋内特設コーナー
   「はだかんぼう麦茶試飲会」            
4.3月24日(日)【10:00~無くなり次第終了】屋内特設コーナー
   「エーコープマーク品試食販売会」
詳細は、3月21日新聞折込チラシ、またはコチラをご覧ください。
皆様のご来店を心からお待ちしております🎶

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2019年3月19日 (火)

えひめ米品質向上推進大会を行いました。

3月5日(ずいぶん遅くなりました・・・m(_ _)m)
愛媛県米麦振興協会と
JA愛媛米麦生産者組織協議会などは、
伊予市で
えひめ米品質向上推進大会を開きました。
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JAや生産者、行政関係者ら約120人が参加し、
需要に応じた米作りと
「えひめ米」の品質向上への取り組みを申し合わせました。
大会では、2019年産米政策の変更点や
作付計画の基本的な考え方を示しました。
また、18年産から本格生産する多収穫米や、
19年産に栽培・販売を始める県育成品種「ひめの凜」の
取り組みの報告、
土づくりをテーマにした講演や、
18年度の県良質米・麦作・大豆共励会や
今年初開催の多収米収量コンテストの表彰式も行われました。

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2019年3月18日 (月)

乾しいたけの裏。

花粉症の人にとっては、今は嫌な季節ですよね

取材前日は、雨とくれば・・・

もう、間違いない感じで、大量飛散の予感。

取材地のすぐ近くに、

たわわに花粉をつけた杉が・・・

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まわりの木々も、赤いです~

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収穫体験をしていた時も、

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植菌体験していた時も、

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笑顔の裏に、くしゃみを隠していました。

辛いですよね・・・

私は、花粉用の眼鏡をしていても、

目がゴロゴロでした、もう、ぜんぜん治らない!!

今年は、辛いです

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2019年3月15日 (金)

まるで何かの遺跡?!

山首さんの原木しいたけの取材をしたほだ場

(ほだ木《しいたけを栽培するために

原木に植菌したもの》を栽培する場所)には、

約5,000本のほだ木が。

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これ、写真の奥まで全部ほだ木です。

一緒に取材に行ったSさんが、

「これ、なんかの遺跡みたいやんけ~、すごいな!」と

感心しきり。

確かに、ここまで並んでいると、圧巻です

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2019年3月14日 (木)

番組放送のお知らせ~乾しいたけ~

明日 3月15日(金) 16時50分~

テレビ愛媛

EBCプライムニュース内にて

えひめ旬食活動が放送されます

(コーナーは17:53~19:00の間)

出演は

JA愛媛たいき 山首 憲市さん

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釣りのチョーさんこと長島 幸雄さんが

大洲市蔵川地区を訪ねます。

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今回は、実はこれからが出荷本格化する

乾しいたけ を紹介します。

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原木で栽培されたしいたけを乾燥させた乾しいたけは、

風味、食感がバツグンなんですよ~

山首さんのお母さんが作ったおいしい料理も登場します

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ぜひ、ご覧ください

※番組内容により、変更になる場合がありますので、

ご了承ください。

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2019年3月13日 (水)

チョーカメ登場!

取材で久しぶりにチョーさんに会うと、

あれ?チョーさん、カメラ持ってる?!

チョーカメと言って、

取材対象者と話しながら、

チョーさん自身が撮影するそうです。

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が。

テレビ愛媛のディレクターによると、

話していると、だんだん手が下りてきて、

相手の胸元とか地面しか映ってないことも

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確かに!

チョーカメ、下を向いてますよ

今回は、チョーさんが

作業を体験するときは、

生産者の山首さんがカメラを構えて。

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撮影 山首さんってテロップがでるのかしら?

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2019年3月12日 (火)

寒風で割れる。

贈答用の乾しいたけって、

傘の部分に白く模様が入っているのを

見たことないですか?

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これは、しいたけが発生してまだ小さい時に、

寒風に当たると、割れるそうです。

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上の写真、少し割れてきてるでしょう?

で、これは有望なしいたけかも!って思ったら、

1個ずつ袋をかぶせていきます。

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袋をかけて、雨に濡れるのをふせぎます。

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袋をかぶせる前に雨に濡れてしまうと、

向かって左のしいたけのように茶色になってしまいます。

右のしいたけは、「天白」と呼ばれ、

高値が付き、

高級料亭などで使われるそうです。

原木しいたけは自然に影響され、

なおかつ、生産者の手間がかかってるんですね。

高級品なのも、納得!です。

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2019年3月11日 (月)

今週は乾しいたけの放送があります(o^-^o)

豊かな自然環境の中で育つ、

原木しいたけ

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そのしいたけを使った乾しいたけ は、

とても風味が豊か

3月15日の放送をお楽しみに~

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2019年3月 8日 (金)

ひなまつりを前に愛媛県産いちごをプレゼントしましたo(*^▽^*)o

平成31年3月1日(金)

JA愛媛野菜生産者組織協議会の会長

愛媛慈恵会を訪ね

愛媛県産のいちご「紅ほっぺ・あまおとめ」48パックを

プレゼントしました

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同協議会では、当日愛媛慈恵会のほか、

松山市の松山信望愛の家、親和園とあわせ、

計約136パックを贈呈しました。

JA全農えひめとJA愛媛野菜生産者組織協議会は、

社会貢献活動の一環として、

児童福祉施設の児童らに

県産農産物をプレゼントしています。

子供たち、喜んでくれたかな?

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2019年3月 7日 (木)

JA全農えひめ親子料理教室を開催しますo(*^▽^*)o

平成31年3月30日(土)に、

JA全農えひめ 親子料理教室を開催します

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おべんとう作家

尾原 聖名(おはら みな)さんと一緒に

食材の栄養や旬について学びながら、

親子でおべんとう作りにチャレンジします。

ふれ愛・媛ポーク紅花卵卵ポンジュースなど、

愛媛県産や旬の食材をつかった、

おうちでも作れるレシピ、

春のビタミンカラー弁当です

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彩りがきれいで、美味しそう~

こんな、映え~なお弁当がつくれますよ。

お申込みなど詳しくはコチラ

えひめの春をぎゅっとつめたおべんとうをつくろう!

応募多数の場合は抽選となります。

応募締切は3月18日(月)必着。

皆様のご応募、お待ちしております

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2019年3月 6日 (水)

第57回愛媛マラソン。

かなり、今更感がするのですが・・・

もう1ヶ月前になりますが、

ご報告を。

今回もJA全農えひめおよび

媛ポークランナーズのメンバーが

愛媛マラソンに出場しました。

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毎回、グループ会社の社長と果樹園芸担当者が

本町五丁目付近で応援をしています。

まずは、アスリート枠の3名。

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つづいて、一般の抽選を勝ち抜いたランナー

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畜産の課長は媛ポークランナーズとして出場、

すっごく嬉しそうな笑顔で出発していきました。

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あとは、すごいな~と思いますが、

できのいいミニオン2人

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ケビン!ケビンなの?!笑

あとは、怪獣。

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副本部長は、帰り。

ただ、ちょっと写真を撮るタイミングが

悪かったそうです。

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初マラソンですごいな~と思ったのが彼女。

速報でタイムを確認してみたら、思いのほか早くて。

すごいね!と話したら、

「1時間、時間を間違えて、焦りました」と。

えっ!タイムを1時間間違えるのもびっくりだけど、

ヤバい!と思ってピッチを上げて帰ってこられる

ポテンシャルってすごい!

あとは、

怪獣さんもちゃんと帰ってきました

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すごいな~、

この被り物をして、ちゃんとフルマラソン走れるって

多分、普通に走ったら、すごく、速いんでしょうね。

皆さん、お疲れ様でした

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2019年3月 5日 (火)

これから取材に行ってきます( ̄▽ ̄)

これから、

大洲市内に乾しいたけの取材に行ってくるのですが、

ちょっと怖い・・・

ほだ場という、

原木しいたけを栽培している所にも行くのですが、

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こんな感じだと予想するのですが。

これって、杉林なんですよ~

花粉症がひどいんですよ~

って話したら、

今日一緒に行くSさんに、

気持ちで負けてる!と言われてしまいました

今日は、花粉眼鏡も持参してきました。

取材中、くしゃみさえしなけりゃ大丈夫!

ということで、行ってきます

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2019年3月 4日 (月)

アスパラガスの裏。

アスパラガスは、成長力の強い野菜で、

寝かせておくと、

穂先から起き上がろうとしてしてきます。

その際、糖やアミノ酸などを使うので、

味が落ちてしまいます。

なので、アスパラガスは立てて保存が基本!

取材の際、JA周桑の課長が、

去年、アスパラガス用の小さい箱を作ったんよ」と。

それが、これ。

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なんか、かわいい

で開けると

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アスパラガスが立ってます

視聴者プレゼントは、この箱で届きますよ

ぜひ、応募してくださいね。

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2019年3月 1日 (金)

第11回 えひめの食 えひめ旬食活動【最終回】。

えひめの食番組、第11回目が放送されます

3月3日(日)朝9時00分~

テレビ愛媛「ほーなん」まさご町食堂内にて

「えひめの食 えひめ旬食活動」

今回が最終回となります

出演していただいたのは

JA周桑 廣田 浩一さん

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紹介する品目はアスパラガスです

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廣田さんにアスパラガスについて話していただきました。

また、お料理もご紹介します。

レシピ考案は、

「たべものさし」主宰村上 友美先生

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今回は「アスパラガス」と紅花卵卵を使った

アスパラガスのスペイン風オムレツ

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アスパラガスが

サラダでも食べられるくらいやわらかいので、

軽~く火を通すくらいでOK!

もちろん皮もむきませんよ

アスパラガスの緑と紅花卵卵の卵、

インスタ映え間違いなしのお料理です

もちろん番組プレゼントもあります。

今回は

アスパラガス ~緑のささやき~ 

               10束を10名様

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※写真はイメージ

やわらかくて風味豊かなアスパラガス

10束くらいかる~く食べられちゃいます

プレゼントは郵便はがき、

パソコン、スマホで応募ができますが、

応募にはキーワードが必要となります。

番組内で紹介されますので、詳しくは番組をチェック

ぜひ、ご覧ください

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