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2017年12月

2017年12月28日 (木)

よいお年を。

今朝は寒かったですsign04

我が家の畑のブロッコリーの葉っぱや大根も

凍っていましたsnow

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気温が-1度。

車のフロントガラスも凍っていたので水をかけて溶かし、

拭かずに走ると、みるみるまた凍っていくという

結構怖い思いもしました。

さて。

昨日はお正月用に玄関に飾るバラの花を

JAえひめ中央の太陽市で買いました。

1束450円で3束購入。

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結構豪華な感じにheart04

あとは、掃除が待ってますcoldsweats01

さてさて。

本年も、えひめの食を応援していただき、ありがとうございました。

来年も、よろしくお願い致します。

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飛行機内から望遠で撮ったので、ぼーっとしてますが、

初夢で縁起のいい富士山ですfuji

では、よいお年をお迎えください。

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2017年12月27日 (水)

鬼柚子。

先週の冬至の前日。

柚子を買いにスーパーへ。

こっ、これはeye

獅子柚子(鬼柚子)を売っているではないですかhappy02

1個198円。

リーズナブル~って事で、

普通の柚子と鬼柚子購入。

葉っぱ付きの方が見た目が良くない?heart04ってことで、

あえてこちらを。

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普通の柚子に比べて、かなりでかい。

実際にお風呂に浮かべてみるとかなりの存在感coldsweats01

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後で知った事ですが、

鬼柚子は柚子の仲間ではなく、

ブンタンの仲間だそうです。

お正月に玄関に飾ったりするのに使われるそうです。

ってことで。

きれいに洗ったので、お正月用に飾りますnote

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2017年12月26日 (火)

番組放送のお知らせ~あまおとめ~

明日 12月27日(水) 18時15分~

あいテレビ

Nスタえひめ内にて

地産を食べよ!旬なイッピンが放送されますtv

出演は

JA東予園芸 村上 好典さん

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あまおとめ の紹介と

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あまおとめを使ったレシピ

あまおとめのフレンチトーストをご紹介します。

Photo

12月24日に放送された

えひめの食 食べて応援!旬なイッピン

ロ~ングバージョンですtv

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ぜひ、ご覧くださいeye

※番組内容により、翌日以降の放送に変更になる場合が

  ありますので、ご了承ください。

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2017年12月25日 (月)

あまおとめの裏。

いちごのハウスに着くと、

村上さんが右腕をつっているではないですかcoldsweats02

そのような状態で取材を受けてくれたんですか???

お話を伺うと・・・

取材が決まったので、

ハウスの中を掃除しようとして

はしごに登った時に、バランスをくずしてしまい、

落ちまいとして身体をひねったら、

肩がはずれてしまったそうでsweat02

なんだか、すみませんsweat01

重いものを持たなきゃ大丈夫ってことで、

自ら腕を吊っている布を外してご出演いただきました。

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取材から1ヶ月近く経ちますが、

治ったかしら?

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2017年12月22日 (金)

第17回 えひめの食 食べて応援!旬なイッピン

12月24日(日)朝11時40分~

あいテレビにて

「えひめの食

  食べて応援!旬なイッピン」の放送がありますtv

平繁 かなえアナが紹介してくださいます。

出演していただいたのは

JA東予園芸 村上 好典さんshine

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紹介する品目は、「あまおとめ」です。

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村上さんに、あまおとめについて話していただきました。

また、お料理もご紹介します。

レシピ考案は、

フードトレンドクリエイター やの くにこさん

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今回は、あまおとめを使った

あまおとめのフレンチトースト

Photo

ハートの飾り切りがかわいいheart04

今回も1分動画で紹介しますよ~pc

レシピはこちらからチェックeye

http://www.eh.zennoh.or.jp/mt/recipe/

もちろん番組プレゼントpresentもあります。

今回はキャンペーンにちなんで

あらうまい愛媛県産こしひかり 5kg入 5名様happy02

5kg

プレゼントの応募方法はこちらからdownwardleft

http://www.itv6.jp/vegefulkitchen/present/

放送後にアップされます。

はがきでも応募ができるので、

詳しくは番組内でチェックgood

ぜひ、ご覧くださいeye

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2017年12月21日 (木)

たぬき被害。

いちごの栽培はビニールハウスですが、

以前、取材で伺った農家さんのところは、

ビニールハウスのビニールをめくって

鳥が入ってきて食べちゃうっていう話を

村上さんに話したら、

「うちはね、タヌキに食べられちゃう」と。

えっ、高設栽培なのに?

えっ、登ってきて食べちゃうんですか?

と伺うと、

「苗が余ったから端に植えたところ」と。

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あー、確かに低い。

タヌキ、ジャストサイズ!

あまおとめはすっごく香りがいいですからね、

香りに誘われてやってきたんでしょうか。

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2017年12月20日 (水)

いちごの向き。

いちごの株って向きがあるんですが、

ご存知ですか?

いちごって

実が付く茎の出る方向が決まってるんです。

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ね、ずら~と並んでいるでしょう?

でも。

やっぱり逆から出しちゃう株もあるみたいで。

生産者の村上さんは対策として

苗を培地に植える時、上から植えるのではなく、

斜めに植えているそうです。

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(やじるしのように、通路側から差し込むように)

そうすると重力の働きで

通路側に茎が伸びてくるそうです。

なるほど~goodでした。

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2017年12月19日 (火)

ビン詰めのナメクジ。

取材後、

いちご生産者の村上さんに、

私がいちご栽培をした時、ナメクジに食べられて

1つも口に入らなかった事を話しました。

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すると、村上さん、

「夜8時くらいに懐中電灯を持ってハウスに来てね、

灯りを照らしながら、割りばしで

ナメクジを1匹ずつ取ってビンに入れてるんだよ」と。

えっcoldsweats02ハウスの中にもナメクジ出るの?

知らなかった~sweat02

それも、この広いビニールハウスを一人で???

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確かに家でも夜、ナメクジがコンクリートの上を

よく這っているけど・・・

それにしても、大変な作業じゃないですか・・・sweat01

ナメクジが果実を這うとキラキラした跡が付くし、

春先になると卵を産んで、

孵化したすっごく小さなナメクジが

目にみえないくらいの小さな穴を

いちごにあけちゃうそうです。

生産者の大変なご苦労があって、

私たちの口に入るんですね。

本当に感謝ですconfident

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でも、ビンに入れたナメクジってどう処分してるんでしょう?

怖くて聞けませんでしたcoldsweats01

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2017年12月18日 (月)

次回12月24日のえひめの食番組は「あまおとめ」です。

年内最後の放送です、おっ、クリスマスイブですよ。

クリスマスには欠かせないいちごheart02

今回は、

愛媛県オリジナル品種の

あまおとめを紹介致します。

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つやっつやのあまおとめ、とてもきれいですよねshine

味ももちろんgood

お楽しみに~heart04

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2017年12月15日 (金)

そっちがいいの?

昨日。

ごほうびのジャーキーを準備して、

うちの犬のブラッシングを主人がしていました。

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私は、昨日、愛媛果試第28号を買ったので、

手でむいて食べていました。

(皮は薄いのでむきにくいですが、

むけないことはないので・・・)

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すると、

ギラギラした目でブラッシングを放棄して

私の所に来たので

ダメだと言ってブラッシングに戻しました。

さて。

ブラッシングが終わったところで、

私が左手に愛媛果試第28号の房を、

右手にジャーキーを持って

「よし!」というと

迷いなく、愛媛果試第28号をパクリ。

みかん好きではあったけれど、まさかここまでとは。

そうか、ジャーキーよりおいしいのか。

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2017年12月14日 (木)

リアル、トンネルを抜けると。

うちの課のメンバーが

昨日から鳥取に出張しています。

先日からの寒波で、

日本海側は雪snowみたいなので、

写真が撮れたら送って~とミナライちゃんに頼みました。

で、道中、送ってきてくれたのが、これdownwardleft

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ふむふむ。

うっすらと積もってる感じかな~と。

そして。

「トンネルを抜けると北海道でした!」の

メッセージと送られてきたのがこれeye

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うわぉcoldsweats02

しっかり積もってるsnow

普段降らないココからしたら、うらやましい~lovely

そして。

さっき届いた写真はコレeye

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なんてこと!!

カニが半身入っている味噌汁ではないですかcoldsweats02

いいなあ~本当にいいなあ~heart04

カニがおいしい時期ですよね~heart04

返信で、

脚にタグの付いているカニをお土産で頼みましたwink

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2017年12月13日 (水)

めっきりと寒くなりました。

昨日、今日と寒いですsweat02

昨日は最高気温が5度、今日は7度です。

でも、私には強い味方が。

これdownwardleft

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もこもこの上着と、もこもこのスヌード。

もこもこの上着は、1年悩んで昨年買ったのですが、

すっごくぬくい。

悩んだ1年を悔やむくらい!

今朝の気温2度でも、

ブラウスに薄手の綿のカーディガンにこの上着で

ぜ~んぜん楽勝。

少し歩けば汗がでてくるくらいぬくいんです。

登山用品店で買った、完全防風の上着t-shirt

ハイネックなので、マフラーもいらないのですが、

耳元が寒いな~ってことでスヌード購入。

仕事帰りにデパートに行くと

もう、暑くて暑くてsweat01

登山用の上着って、すばらしいshine

そのお店、ダウンコートもあり、お店の人が

「裏地に体温を反射させる生地を使っているので、

真冬の北海道でも、長袖Tシャツ1枚で大丈夫」

といわれ、まあまあ買う気になったのですが、

主人に

「どこ行くん?」と言われ・・・・・断念。

でも、今年もちょっと狙ってますeye

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2017年12月12日 (火)

番組放送のお知らせ~はれひめ~

明日 12月13日(水) 18時15分~

あいテレビ

Nスタえひめ内にて

地産を食べよ!旬なイッピンが放送されますtv

出演は

JAおちいまばり 西部 英治さん

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はれひめ の紹介と

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はれひめを使ったレシピ

はれひめのスコップサラダをご紹介します。

Photo

12月10日に放送された

えひめの食 食べて応援!旬なイッピン

ロ~ングバージョンですtv

Dsc05605_2

ぜひ、ご覧くださいeye

※番組内容により、翌日以降の放送に変更になる場合が

  ありますので、ご了承ください。

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2017年12月11日 (月)

はれひめの裏。

この日は朝から雨模様rain

JAおちいまばりの担当者からも

「雨、降ってますよ~」の電話がありました。

でも、

この日は朝方だけ降る予報だったので

取材決行!

一度は上がった雨ですが、

大三島に近づくにつれてパラパラとcoldsweats02

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(雨粒、わかります?)

取材が始まる頃には雨は完全に止んでいましたが、

曇天cloud

晴れていたら、

瀬戸内海に映える

オレンジ色にかがやくはれひめが撮れたのに~sweat02

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ちょっと残念でした。

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2017年12月 8日 (金)

第16回 えひめの食 食べて応援!旬なイッピン

12月10日(日)朝11時40分~

あいテレビにて

「えひめの食

  食べて応援!旬なイッピン」の放送がありますtv

今回は平繁 かなえアナが紹介してくださいます。

出演していただいたのは

JAおちいまばり 西部 英治さんshine

Dsc05522

紹介する品目は、「はれひめ」です。

Dsc05532

西部さんに、はれひめについて話していただきました。

また、お料理もご紹介します。

レシピ考案は、

フードトレンドクリエイター やの くにこさん

Dsc05594

今回は、はれひめを使った

はれひめのスコップサラダ

Photo

ドレッシングにもはれひめの果汁を使っていますheart04

今回も1分動画で紹介しますよ~pc

レシピはこちらからチェックeye

http://www.eh.zennoh.or.jp/mt/recipe/

もちろん番組プレゼントpresentもあります。

今回は

はれひめ 5kg入 3名様happy02

Dsc05590

(写真はイメージ)

プレゼントの応募方法はこちらからdownwardleft

http://www.itv6.jp/vegefulkitchen/present/

放送後にアップされます。

はがきでも応募ができるので、

詳しくは番組内でチェックgood

ぜひ、ご覧くださいeye

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2017年12月 7日 (木)

いのしし対策。

もともと大三島にはいのししがいなかったそうです。

海を泳いできたのか、橋を渡ってきたのか、

現在は生息しています。

いのししは、

果実をバクバク食べるだけではなくて、

体重をかけて、枝を折ったりもするそうですbearing

西部さんは園地をネットで囲っていたそうですが、

今年から金属柵もプラスして対策をしています。

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ここで、おいしい(?)お知らせmemo

JAおちいまばり さいさいきて屋では、

しまなみイノシシ活用隊によって完成した、

いのししのポークウインナーを販売しています。

その名も

あらくれポークウインナー

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天然のいのしし肉を使用しています。

ネットでも購入できますので、こちらからどうぞdownwardleft

http://www.saisaikiteya.com/item_detail/itemCode,ss006/

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2017年12月 6日 (水)

初・はれひめ。

はれひめ

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名前は聞いたことがありましたが、

なかなか縁遠くて、

今回の取材まで食べたことがありませんでしたsweat02

西部さんが

取材で収穫したはれひめをくださいました~heart04

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初はれひめ。

皮はみかんより厚めですが簡単にむけて、

香りがオレンジ風ないい香り~note

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じょうのう(薄皮)も薄くてそのままパクリ。

あま~いhappy02

本当に、

オレンジとみかんのいいとこどり

をしたような柑橘です。

皆さん、ぜひお試しくださいね。

お歳暮にも喜ばれると思いますlovely

西部さん、ありがとうございましたconfident

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2017年12月 5日 (火)

橋を渡って~大三島。

はれひめの取材は大三島。

でも、しまなみ海道で渡って行けるので、

ちょっと遠いけれど楽っちゃ楽。

来島海峡大橋

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世界初の三連吊橋だそうです。知らなかったsweat01

生口島との間の多々羅大橋

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建設当時は世界最長の斜張橋だったそうです。

今回調べて分かったことが!

日光東照宮や京都相国寺等の

鳴き龍現象が起こるそうです。

やってみたい!!

車では無理ですが、

徒歩や自転車ならできますねhappy02

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2017年12月 4日 (月)

次回12月10日のえひめの食番組は「はれひめ」です。

「はれひめ」という柑橘を知っていますか?

(清見×オセオラ)に宮川早生をかけたもので、

2004年に品種登録された柑橘です。

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大三島で取材しました。

島からの景色もお見逃しなく~eye

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2017年12月 1日 (金)

今日から12月です。

今年も今月を残すのみとなりました。

今月はイベント満載なので、

すぐお正月が来そうです。

勤務は28日までなので、

バタバタしないように計画して

仕事を片付けていかないと!です。

おまけに年明けの取材が1月5日。

その準備も年内にしないと!です。

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