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2015年1月 6日 (火)

今週の旬感!えひめチュレ&チュレサタデーは?

FM愛媛にて

9日(金)17時45分~の

旬感!えひめチュレ

10日(土)6時30分~の旬感!

えひめチュレサタデー

ふれ愛・媛ポークをご紹介します

出演していただいたのは、

JA愛媛養豚経営者協議会 竹内 日出男 会長

Img_5360

先代から養豚業を営んで40年。

会長自身は28年、養豚業を営んでいます。

今回の取材は、衛生面を考えて

JAにしうわの出張所で行いました。

豚はとっても病気に弱いんです

竹内さんの養豚場でも、

繁殖と肥育それぞれの豚舎に責任者がいて、

お互いの豚舎には行き来しないようにしているほど、

衛生面には気を使っているそうです

衛生管理された「ふれ愛・媛ポーク」が

私たちの食卓に並ぶんですよね。

生産者はもちろん、

豚にも感謝しないと!ですね

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